Bahan:
Belimbing ± ½ kg
Cabai rawit sesuai selera
Gula pasir sesuai selera
Garam 1 sdt
Proses
Bersihkan belimbing
Potong-potong belimbing menyerupai bintang tipis sedikit tebal
Haluskan cabai dan campur sedikit air
Masukan belimbing ke wadah
Siram air cabai rawit ke belimbing
Masukan gula pasir dan garam
Biarkan hingga asinan meresap dengan bumbu dan mengeluarkan air.
Masukan ke freezer untuk hasil lebih maksimal.
