Bahan:
1 buah alpukat besar (setengah matang)
1 sdm cuka
1 sdm garam
-Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabe keriting
3 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
Proses
Ulek bumbu yang dihaluskan.
Campur bumbu dengan cuka dan garam, koreksi rasa.
Setelah sesuai selera, masukan alpukat lalu aduk rata, masukkan ke dalam kulkas dahulu agar bumbu meresap.
Masukan kedalam kulkas hingga dingin, sajikan.