Bahan:
20 buah bakso sapi/ayam
100 gram keju batang, potong kotak kotak
1 bungkus mie instan (tanpa bumbu), rebus dan tiriskan
2 butir telur ayam,kocok lepas
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk mengoreng,secukupnya
10 batang tusuk sate
Proses
Tusuk secara berselang bakso-keju-bakso. Sisihkan
Lilit mengunakan mie hingga tertutup rata
Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan merica.
Gulingkan bakso ke dalam adonan telur
Panaskan minyak, goreng bakso lilit hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
