Bahan:
100 gram misoa, rebus sebentar
100 gram wortel, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram keju cheddar diparut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
100 ml saus sambal untuk pelengkap
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Proses
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel. Aduk sampai matang. Angkat.Tambahkan misoa, keju, garam, merica, telur, dan daun bawang. Aduk rata.
Tuang ke dalam loyang persegi 20 cm yang dioles minyak goreng dan dialas plastik. Kukus hingga matang.
Angkat. Setelah dingin, potong-potong ukuran 3x4 cm. Sajikan bersama saus sambal.
