Bahan:
1 ikat bayam, dirajang kemudian rebus
200 gram daging ayam giling
2 butir telur
3 sendok makan tepung sagu
100 gram breadcrumbs
100 gram tepung terigu
2 siung bawang putih
1 sendok teh lada
1 sendok teh garam
Proses
Campur daging ayam, bayam, 1 butir telur dan tepung sagu ke dalam blender.
Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
Kukus selama 30 menit.
Dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
Celupkan nugget bayam ke dalam telur dan gulingkan ke atas breadcrumbs / tepung panir.
Goreng dan sajikan hangat.
