Bahan:
500 gram singkong, dipotong potong
50 gram keju parut untuk taburan
-Bumbu yang harus kamu gunakan :
5 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt baking powder
2,5 sdt garam
800 ml air untuk merebus
40 gram tepung bumbu serbaguna siap pakai untuk pelapis
Minyak untuk menggoreng
Proses
Pertama-tama kamu rebus singkong, bawang putih, ketumbar bubuk, baking powder, dan garam sampai merekah.
Setalah cukup empuk, kamu bisa angkat dan dinginkan.
Lalu kamu lumuri singkong dengan tepung bumbu serbaguna.
Setelah itu, gorenglah dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Setelah kekuningan kamu angkat dan sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.
