Bahan:
6 sendok makan petis udang
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
2 siung bawang putih goreng
3 buah cabai rawit merah
50 ml air
Proses
Uleg bawang putih dan cabai rawit sampai halus. Masukkan petis, gula, garam, dan kecap, bawang putih. Uleg kembali.
Tuang air. Uleg sambil diaduk rata.