Bahan:
4 buah cabe merah besar, yang sudah diiris bulat
5 buah cabe rawit hijau, yang sudah diiris bulat
5 butir bawang merah, yang sudah diiris tipis
1 buat tomat merah, yang sudah dibuang bijinya dan dipotong kotak
1 sdt garam
¾ sdt gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
5 sdm minyak goreng, panaskan
Proses
Pertama iris atau potong potong seluruh bahan dan masukkan dalam sebuah mangkuk.
Siramkan air jeruk nipis ke dalam mangkuk, kemudian campur sampai rata.
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
Campur kembali semua bahan sampai benar benar rata.
Sambal dabu dabu siap untuk disajikan.
