Bahan:
450 gram nasi hangat
1 sendok teh wijen hitam, sangrai
1/2 sendok teh garam
-Bahan Telur Dadar:
4 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
-Bahan Isi:
200 gram ikan tongkol, kukus, suwir suwir
1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
100 gram mayonnaise
1 buah mentimun, buang biji, potong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
Proses
Aduk rata nasi, wijen hitam, dan garam. Sisihkan.
Isi, aduk rata semua bahan isi.
Ambil sedikit nasi. Pipihkan. Beri isi. Bentuk segitiga kecil.
Bungkus dengan telur dadar.
