Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam cincang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan telur, orak arik hingga telur matang.
Masukkan sawi, tumis hingga sawi sedikit layu. Lali masukkan kwetiau basah, aduk rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, garam aduk rata. Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata.
Angkat dan sajikan hangat.
