Bahan:
100 gram ubi manis (ubi putih)
2 sdm tepung hunkue
150 ml air matang (hangat)
1 sdt susu formula
1 sdt apel manis, parut halus
Proses
Potong ubi putih sebesar dadu. Kemudian kukus sampai empuk dan matang. Selagi hangat, haluskan menggunakan punggung sendok.
Campur ubi yang dihaluskan bersama tepung hankue, air matang dan susu formula. Aduk sampai tercampur rata. Masak sambil diaduk sampai kental dan matang. Angkat lalu masukkan ke dalam mangkuk kecil.
Setelah agak dingin, campurkan daging buah apel yang diparut.
Sajikan kepada bayi.
Note:
~ Bayi Usia 6-9 bulan
~ Resep makanan bayi ini dapat mengurangi efek bahaya dari radikal bebas. Antioksidan yang terdapat dalam buah segar dapat mengurangi efek berbahaya dari radikal bebas. Mengonsumsi apel dapat mengatasi gangguan pencernaan (terutama diare) menjaga kesehatan gusi, dan mematikan virus.
