Bahan :
2 sampai 3 buah apel sesuai selera
2 buah jeruk nipis atau bisa diganti dengan satu setengah buah lemon
3 buah cabai merah (bisa ditambah sesuai selera)
7 sdm gula pasir
1 setengah sdt garam
200 ml air
Proses
Potong buah apel bisa dengan bentuk dadu atau bentuk lain sesuai selera.
Blender air bersama dengan cabai.
Saring air blenderan tersebut lalu masak dengan campuran gula dan garam. Biarkan sampai gula dan garam larut.
Jika sudah larut, angkat air rebusan tersebut dan siram ke buah apel yang sebelumnya telah dipotong.
Cicipi rasa kuah asinan tersebut dan sesuaikan dengan selera.
Terakhir masukkan asinan ke dalam kulkas tunggu beberapa saat agar asinan dingin dan kuah meresap sempurna ke buah apel.
