Bahan:
Kol ungu secukupnya
Ketumbar ,sangrai ,ulek halus
Tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka kalo ada, komposisi perbanyak tepung terigu dan beras, tapioka sedikit aja
Air matang secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Proses
Aduk semua bahan, kemudian masukkan air sedikit-sedikit
Kalau aku suka yang komposisi sayurnya lebih banyak dari adonan tepungnya
Goreng di teflon rata dengan api sedang, jangan dibalik sebelum garing biar minyaknya tidak serap di adonan
Balik sebentar, jangan sampai kolnya gosong.
