Bahan:
1 gelas tepung terigu
1 gelas air
2 gelas tepung sagu
3 siung bawang putih haluskan
1 sachet kaldu bubuk
Daun bawang potong tipis
Proses
Taruh tepung terigu dalam baskom.
Sementara itu masak air sampai mendidih.
Masukkan air yang mendidih ke dalam tepung terigu. Aduk rata.
Masukkan daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan kaldu bubuk. Cicipi asinnya sudah pas atau belum.
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu sampai adonan padat tapi jangan terlalu kalis. Bentuk bulat.
Panaskan minyak lalu kecilkan api. Goreng adonan dengan api kecil agar adonan cireng tidak meledak saat digoreng.
Jika adonan terlihat sudah agak menguning, angkat dan tiriskan.