Bahan:
1/4 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, memarkan
250 gram caisim, potong potong
5 buah jamur kuping kering, rendam, potong potong
4 buah bakso ayam, iris bulat
150 ml kaldu ayam
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Proses
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang.
Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso. Aduk sampai setengah matang.
Tuang kaldu lalu masukkan saus tiram, kecap asin, dan merica. Aduk hingga matang.
