Bahan:
150 gr tahu
1 sdt jinten
¼ sdt lada
1 sdt cabai bubuk
¼ sdt bawang putih
¼ sdt garam
2 sdm minyak
1 sdt kecap hoisin
1 sdt kecap asin
1 seledri
1 sdt daun bawang
Proses
Ulek jinten hingga halus kemudian campur dengan garam, lada, cabai, dan bawang putih bubuk.
Campurkan kecap asin, kecap hoisin, dan minyak.
Oleskan campuran jinten ke tahu hingga rata.
Panaskan wajan yang sudah diberi minyak, kemudian masak tahu.
Selagi tahu masak, oleskan campuran kecap ke tofu dengan menggunakan kuas.
Masak masing masing sisi hingga kecoklatan kemudian taburi dengan seledri dan daun bawang.
Steak tahu pun siap dinikmati.
