Bahan:
1 buah pisang ambon
2 sdm tepung hunkue
200 ml air matang
2 sdt susu formula
Proses
Kupas pisang ambon, kemudian belah menjadi dua. Keruk bijinya dengan sendok lalu buang. Haluskan daging buah pisang dengan punggung sendok. Kemudian, beri tepung hunkue, air matang, dan susu formula. Aduk sampai rata.
Masak sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah.
Sajikan.
Note:
~ Bayi Usia 6-9 bulan
~ Resep makanan bayi ini berguna untuk perkembangan fungsi otak bayi. Tepung hunkue mengandung protein dan vitamin B kompleks yang tinggi. Keduanya penting untuk perkembangan fungsi saraf otak. Sementara, kandungan kalium pada pisang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan air dalam tubuh dan pengiriman oksigen ke otak.
