Bahan:
20 lembar kulit pangsit siap pakai
10 buah bakso sapi/ayam
100 gram keju mozarela
Putih telur
Minyak untuk mengoreng
Proses
Potong bakso menjadi dua bagian, sisihkan.
Siapkan satu lembar kulit pangsit, isi dengan bakso dan potongan keju mozarela.
Lipat ujung-ujung kulit sesuai selera, lalu rekatkan dengan putih telur.
Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Sajikan dengan saos tomat atau saos sambal.
