Bahan:
2 piring Nasi
1 btr telur
1 bungkus masako ( saya pkai rasa daging )
1 bh wortel diparut panjang
2 sdm tepung kanji
2 sdm tepung terigu
1 gelas air
Minyak goreng secukupnya buat menggoreng
-Bahan Lapisan :
1 btr telur
Tepung panir secukupnya
Proses
Blender nasi, air, telur dan masako hingga halus.
Setelah diblender pindahkan kewadah lain lalu masukkan parutan wortel setelah itu masukkan semua tepung aduk hingga rata.
Sementara itu panaskan kukusan hingga airnya mendidih.
Adonan Nuget tadi masukkan keloyang segi empat yang telah diolesi minyak goreng.
Kemudian kukus selama 20 menit.
Setelah dikukus, angkat dan dinginkan, lalu dipotong menurut selera.
Setelah nuget nasi dipotong, celupkan dalam kocokan telur. Kemudian baru dibaluri dengan tepung panir.
Nugget siap digoreng (boleh disimpan dikulkas dengan wadah yang tertutup, boleh digoreng kapan saja).
