Bahan:
400 gr tahu
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt cabai bubuk
1 sdt garam
1/3 cup tepung serba guna
2 telur
2 cup tepung panko
Minyak sayur
Proses
Sediakan tiga jenis mangkok.
Mangkok pertama diisi dengan campuran tepung, cabai bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Mangkok kedua diisi dengan telur dan mangkok ketiga diisi dengan tepung panko.
Potong tahu segiempat kira kira 2.5cm kemudian celupkan mulai dari mangkok pertama hingga ketiga.
Goreng tahu dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Tofu siap dihidangkan dengan saos sambal favoritmu.
